макияж глаз

Два типа недостаточности питания

Важными проблемами подросткового периода и молодости являются недостаточное и избыточное питание. В результате увеличения темпов роста и повышения физической активности в норме потребности в пище у подростков высоки. В частности, велики потребности в энергии в период полового созревания; при этом важное значение имеют сроки протекания скачка роста. В период с 10 до 16 лет у мальчиков удваивается вес тела. Потребности в питании увеличиваются также во время беременности и при интенсивных спортивных тренировках.

(а) Недостаточность питания. В развивающихся странах от 20 до 30% детей страдают от недостаточности питания. Хотя это является в основном проблемой детей дошкольного возраста, нанесённый ущерб уже невозможно восполнять. Многие дети с лёгкой или средней недостаточностью питания доживают до подросткового возраста, в котором недостаточность питания, как правило, становится незначительной, но приобретает хронический характер и может быть выявлена только при помощи антропометрического обследования. С другой стороны, у относительно хорошо питающихся детей в подростковый период может развиться белково-энергетическая недостаточность вследствие сложившихся навыков питания.

У молодых людей могут быть выделены два типа недостаточности питания: (I) непроизвольная и (II) произвольная. Первая связана с недостатком пищи, вторая — с самостоятельно выбранной диетой.

(I) в развивающихся странах наиболее важной причиной недостаточности питания у представителей всех возрастных групп является бедность. В Индии, например, где около половины населения страны находится ниже официально установленного порога бедности, распространённость недостаточности питания среди молодых людей, по всей видимости, весьма высока. Семьи, которым не хватает денег для того, чтобы полностью обеспечить себя пищей, как правило, велики, что ещё более усложняет проблему. Недостаточность питания снижает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, которые в свою очередь усиливают проявления недостаточности питания (иммунологическая подоплёка этого явления в свое время интенсивно изучалась). Недостаточность питания особенно опасна в случае беременности в подростковом возрасте и является очень распространённой причиной слишком малого веса новорожденных в развивающихся странах.

(II) Произвольная недостаточность питания наблюдается как в развивающихся, так и в развитых странах. В развивающихся странах, в тех областях, где имеется питательная пища, она может не употребляться вследствие определённых верований и табу. В развитых странах «экстравагантность в питании» и «исключительные» диеты могут привести к нарушению баланса питательных веществ или заболеванию, несмотря на относительное изобилие. Фанатичное стремление к худобе ради придания своему телу идеальной формы в значительной степени связано с предлагаемыми средствами массовой информации стереотипами.

Все большее распространение в мире приобретает так называемая быстрая пища. В общем, надо заметить, что если потребление энергии будет в норме, то недостатка в других питательных веществах ощущаться не будет (за исключением железа у женщин). У здоровых подростков регуляция потребления энергии вполне надёжно обеспечивается механизмами поддержания гомеостаза, и в настоящее время считается, что закуски являются удачным дополнением к рациону питания.

Однако большая часть блюд «быстрой пищи» содержит слишком много жиров и соли.

(б) Ожирение. Благодаря тому что в норме отмечается повышенное отложение жира на теле как непосредственно перед началом полового созревания, так и в ходе его, некоторые подростки в этот период имеют склонность к полноте. Другие были полными с детства, что обусловлено в первую очередь конституциональными факторами или неумеренностью в еде, хотя в редких случаях это может быть связано с причинами гормонального характера или какими-либо необычными синдромами. Конкретная роль увеличения числа клеток органов, содержащих жировую ткань, в генезисе ожирения у подростков остаётся неясной и спорной. Для понимания и решения этой проблемы важно принимать в расчёт также и психодинамические факторы.

Для диагностики ожирения у молодых людей существует ряд методов, хотя, как правило, если молодой человек выглядит полным, то он действительно страдает ожирением. Более трудной задачей является лечение ожирения; в отношении подростков это лечение до сих пор редко бывало организовано на должном уровне. Важной особенностью подростков является то, что в период роста в норме они пребывают в состоянии анаболизма.

Если в качестве метода лечения ожирения ограничивать поступление энергии в организм, то это приведёт к катаболизму, полной противоположности анаболизма; будучи продолжительным, такое лечение может оказать неблагоприятное воздействие на процесс роста. Следует также помнить, что требовать от подростков изменения их образа жизни было бы нереалистичным требованием, чреватым возникновением у них стресса. Поэтому современные тенденции в данной области сводятся к решению более скромных и краткосрочных задач, таких как помощь в сохранении относительно постоянного веса в период пубертатного скачка роста и общее руководство деятельностью групп подростков.

Однако особую озабоченность в таких случаях вызывает опасность возникновения сердечно-сосудистых и других заболеваний в будущем, и необходимо проводить дальнейшие исследования с целью выяснения этиологии этих заболеваний и разработки методов их предупреждения.

Хронические заболевания и болезни, ведущие к снижению трудоспособности >>>>>

Tweet 0 Нравится


ЭТО ИНТЕРЕСНО:

Проверенный сервис доставки букетов в Киеве



подписывайтесь на статьи:



© 2010-2014 modnyi-makiyazh.ru. Копирование материала без активной ссылки запрещено.
privacy-policy